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La strategia del conteggio dei carboidrati è già raccomandata da società scientifiche, in Brasile e nel mondo, da più di 20 anni, soprattutto per il trattamento del diabete di tipo 1. Questa strategia si differenzia dalle altre, principalmente perché migliora la qualità della vita e offre un gamma di opzioni alimentari per le persone con diabete. Il conteggio dei carboidrati si basa sulla proposta di un'alimentazione sana, nella quale devono essere utilizzati tutti i gruppi alimentari.
Il segreto sta nel rapporto tra la quantità adeguata di cibo e la sua associazione con il trattamento farmacologico. Fondamentale, quindi, il lavoro del Nutrizionista professionista nell'equipe multidisciplinare, proprio per l'individualizzazione del piano alimentare, in base alle esigenze nutrizionali dell'individuo. Per beneficiare della piena efficacia di questa strategia, è necessario disporre di un manuale coerente sulle informazioni nutrizionali degli alimenti.
La Società brasiliana del diabete ha lanciato nel 2003 il primo Manuale ufficiale per il conteggio dei carboidrati, che da allora è stato migliorato ampliando l’elenco degli alimenti per soddisfare le esigenze delle persone con diabete.
Questa app è stata sviluppata per gestire l'apporto calorico e di carboidrati, consentendoti di monitorare i livelli di glucosio nel sangue durante il giorno. È uno strumento importante nel processo di cura del diabete, ma non deve essere utilizzato per alcuna decisione terapeutica senza previa guida del medico.
